Tradisi Kuno Mesir, Roti dan Warisan Nilai

Catatan Perjalanan, Resep Masakan & Kue Tradisional, Tradisi dan Budaya / / 2 Comments /

Roti Khas Mesir ternyata… Awal bulan Mei lalu, kami (empat keluarga) bersama berangkat traveling ke Mesir. Oiya sebelum lanjut, cerita ini juga bisa kita sampaikan ke putra-putri tentang warisan nilai Mesir ini. Nah, saat tiba di Mesir di setiap mampir makan di rumah makan Mesir, roti hampir selalu disajikan di awal, sebagai menu pembuka. Lengkap […]

Tradisi Kuno Mesir, Roti dan Warisan Nilai Read More »

Catatan Perjalanan, Resep Masakan & Kue Tradisional, Tradisi dan Budaya

Resep Ikan Kembung Acar Kuning, Kerinduan Dari Dapur Melayu

Resep Masakan & Kue Tradisional / / Leave a Comment /

Ada yang tau dan suka resep ini? Resep sederhana tapi kaya rasa, dulu sekali aku sering dimasakkan oleh ibuku makanan ini, karena di kalimantan ikan kembung cukup mudah ditemui dan sangat terjangkau, tidak seperti di pulau jawa, ikan ini pun seringnya aku beli di salah satu supermaket. Warna kuning masakan ini dari kunyit yang dibakar

Resep Ikan Kembung Acar Kuning, Kerinduan Dari Dapur Melayu Read More »

Resep Masakan & Kue Tradisional

Hening yang Menyembuhkan, Belajar Hidup Tak Tergesa dari Kota Tua Bergen, Norway

Catatan Perjalanan / / Leave a Comment /

Aku berjalan di gang sempit di sebuah kota tua Bryggen, Bergen. Udara saat itu sungguh menggigit, sekitar 5 derajat celcius, jaket yang ku gunakan pun dobel dua. Hujan gerimis halus menyapa pagi saat perlahan ku menikmati kota tua dengan bangunan tua warna warni pastel ikonik kota Bergen. Suara mobil tak terdengar berisik, suara teriakan pedagang

Hening yang Menyembuhkan, Belajar Hidup Tak Tergesa dari Kota Tua Bergen, Norway Read More »

Catatan Perjalanan